LE SPRITZ
................................€6.00
L'AMERICANO
................................€7.00LE MOJITO
................................€7.00Le Ricard
................................€2.00(2cl)
Le Martini blanc/rouge
................................€5.00Le Porto blanc/rouge
................................€3.00(4cl)
Le Whisky
................................€2.00(2cl)
La Sangria maison
................................€3.00verre
La blonde
................................€3.0025 cl
La ambrée
................................€3.0025cl
Jus d'orange
................................€3.0025cl
Jus d'ananas
................................€3.0025cl
Jus multifruit
................................€3.0025cl
Jus de pommes
................................€3.0025cl
Coca
................................€3.0033cl
Orangina
................................€3.0025cl
Limonade
................................€3.0025cl
Fuzetea
................................€3.0025cl
Diabolo
................................€3.00Sirop à l'eau
................................€1.00San Pellegrino / Perrier
................................€5.001L
Vittel
................................€5.001L
Assiette de charcuterie
................................€16.00Croquettas jambon *3
................................€6.00(Chorizo, lomo, jambon de truie)
Petite salade landaise
................................€8.00(Gésiers de canard, magret fumé, pignon de pin, croutons, tomates, oeufs)
Petite salade Caesar
................................€7.00(tomates, poulet, parmesan, sauce caesar)
Petite salade de chèvre chaud
................................€6.00(toasts de chèvre, tomates, noix)
Petite salade fraicheur
................................€8.00(pdt, tomates, poivrons, olives, haricotes verts, oignons, oeuf)
Oeufs mimosas *3
................................€6.00Salade landaise
................................€16.00Salade Caesar
................................€14.00Salade de chèvres chauds
................................€13.00Salade fraîcheur
................................€15.00Entrecôte 250
................................€24.00sauce aux poivres
Aiguillettes de canard
................................€17.00persillade
Magret de canard entier
................................€23.00sauce framboise
Daurade à l'espagnole
................................€22.00espuma de chorizo (risotto)
Filet de lieu noir
................................€20.00sauce tomate (pommes vapeur)
Escalope de poulet
................................€18.00à la crème mousse foie gras
Le Classique B
................................€11.00Pain toasté, sauce burger, fromage, steak, cornichons, salade, oignons, tomates
Le Poulet Burger
................................€12.00Pain toasté, sauce burger, fromage, escalope pané, salade, tomate, oignons
Le Veggie Burger
................................€13.00Pain toasté, sauce burger, fromage, steak au soja, salade, tomate, oignons
Le Maxi B
................................€16.00Pain "l'Authentique", double steaks, leerdamer, lard, cornichons
Moelleux crème de marron
................................€6.00Assiette fromage de brebis
................................€6.00Mousse au chocolat
................................€6.00Profiteroles
................................€7.00Café/Chocolat liégeois
................................€7.00Café gourmand
................................€7.00Salade de fruits
................................€5.001 boule
................................€1.002 boules
................................€3.003 boules
................................€5.001 boule
................................€3.002 boules
................................€5.003 boules
................................€7.00Cognac
................................€3.00Armagnac
................................€4.00Cognac
................................€7.00Armagnac
................................€8.00Get 27
................................€4.00Manzana
................................€3.00Pinot noir Louis Latour
................................€44.00Rioja
................................€23.00Pellehaut
................................€27.00Grave
................................€29.00Costières de Nîmes
................................€32.00Pinot noir
................................€44.00Costières de Nimes
................................€32.00Côte de Provence
................................€34.00Pellehaut
................................€35.00Cabernet d'Anjou
................................€33.00Chardonnay
................................€24.00Sauvignon
................................€29.00Jurançon doux
................................€40.00Kir Cassis
................................$Le sang de vampire
................................€25.00Jus de cranberry, jus de citron, sirop de grenadine, eau gazeuse + rhum
Kir pétillant cassis
................................€40.00et ses amuse-bouche
Aumônière croustillante au chèvre, miel et noix sur un nid de jeunes pousses
................................$Oeil de sorcière au jambon cru
................................€25.00Jambon cru, mozzarella, olive, accompagné d'une salade composée et sauce aux poivrons
Saumon Gravlax
................................€40.00servi avec ses oeufs de lompe et blinis maison
Confit de canard à la peau croustillante servi avec ses pommes de terre forestières délicatement persillées
................................$Le monstre affamé
................................€25.00Buns, steak de boeuf, salade, tomate, oignons, cornichons, emmental, accompagné de frites croutillantes
Douce tarte aux deux citrons et sa meringue fondante en nuage légèrement brûlée
................................$Eclat sanglant
................................€25.00Cupcake au chocolat surmonté d'une crème mascarpone vanille, d'un coulis de fruits rouges et éclats de sucre
Entremet Chocolat praliné
................................€40.00Le SPRITZ
................................€6.00Le MOJITO
................................€7.00L'AMERICANO
................................€7.00Assiette apéritive à partager
................................€16.00composée de charcuterie et de fromage
Ricard (2cl)
................................€2.00Martini blanc/ rouge
................................€5.00Porto blanc/rouge
................................€3.00whisky (2cl)
................................€2.00whisky (4cl)
................................€5.00Sangria Maison ou Kir
................................€3.00verre
Bière blonde 25cl
................................€3.00Bière blonde 33cl
................................€4.00Bière blonde 50cl
................................€6.00Bière ambrée 25cl
................................€3.00Bière ambrée 33cl
................................€5.00Bière ambrée 50cl
................................€7.00Bières bouteilles
................................€5.00(carte des boissons)
Jus d'oranges
................................€3.00(25cl)
Jus d'ananas
................................€3.00(25cl)
Jus multifruit
................................€3.00(25cl)
Jus de pommes
................................€3.00(25cl)
Coca cola
................................€3.00(33cl)
Orangina
................................€3.00(25cl)
Limonade
................................€3.00(25cl)
Fuzetea
................................€3.00(25cl)
Diabolo
................................€3.00Sirop à l'eau
................................€1.00Vittel
................................€2.00½ litre
San Pellegrino
................................€3.00½ l
Perrier
................................€3.00½ l
Garbure
................................€15.00(chox, patates, carottes, haricots lingots, céleri, poireaux, jambon de Bayonne)
Escargots *12
................................€13.00Camembert pané
................................€14.00Salade de chèvres chauds
................................€14.00(Tomates, noix, chèvres panés)
Oeuf mollet
................................€8.00Assiette de charcuterie
................................€16.00(chorizo, jambon de Bayonne, pancella)
Salade landaise
................................€16.00(Tomates, croutons, oeuf, gésier de canard, magret fumé)
Salade fraicheur
................................€15.00(pdt, tomates, poivrons, olives, haricots verts, oignons, oeuf)
Oeufs mimosas
................................€6.00Pot au feu
................................€17.00(carottes, poireaux, pdt, viande à pot au feu)
Andouillette sauce moutarde
................................€16.00Lasagne épinards chèvre
................................€15.00Merlu à l'espagnole - risotto
................................€22.00Entrecôte (200g) sauce poivres
................................€24.00Magret de canard entier
................................€24.00(sauce framboise ou pêche)
Le Classic B
................................€11.00Le Poulet Burger
................................€12.00Le Veggie Burger
................................€13.00Le Maxi B
................................€16.00(Pain l'Authentique, double steacks, leardamer, lard, cornichons, sauce burger)
Moelleux crème de marrons
................................€7.00Profiteroles
................................€7.00Brioche perdue
................................€6.00sauce caramel beurre salé, boule de glace vanille
Fondant au chocolat
................................€6.00Assiette de fromages
................................€6.00Mousse au chocolat
................................€7.00Café gourmand
................................€8.001 boule
................................€1.00vanille, chocolat, café
2 boules
................................€3.00vanille, chocolat, café
3 boules
................................€5.00vanille, chocolat, café
MENU ENFANT
................................€10.00jusqu'à 12 ans. Sirop au choix, Nuggets / poisson pané, Frites, Une boule de glace
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
................................€13.00Uniquement le midi en semaine
PLAT DU JOUR
................................€9.00Uniquement le midi en semaine
FORMULE COMPLETE
................................€17.00Uniquement le midi en semaine
MENU 35€
................................€35.00ENTREE au choix sur la carte, PLAT au choix sur la carte, DESSERT au choix sur la carte
Dish Name
................................$Dish Description
Salade de chèvre chaud
................................€22.00Oeufs mimosas
................................€22.00Entrecôte
................................€22.00Escalope de poulet à la crème
................................€22.00Mousse au chocolat
................................€22.00brioche perdue
................................€22.00Salade de chèvre chaud
................................€27.00Oeuf poché
................................€27.00Salade landaise
................................€27.00Entrecôte
................................€27.00Aiguillettes de canard
................................€27.00merlu à l'espagnole
................................€27.00Au choix sur la carte
................................€27.00Hamburger boeuf
................................€10.00Sur présentation d'un justificatif. Une boisson au choix.
Hamburger poulet
................................€10.00Sur présentation d'un justificatif. Une boisson au choix.
Salade de chèvres chauds
................................€10.00Sur présentation d'un justificatif. Une boisson au choix.
Rouge ou rosé (25cl)
................................€4.00Rouge ou rosé (50cl)
................................€6.00Tournedos aux cèpes
................................€40.00et ses pommes dauphines maison à l'huile de truffe